venerdì 11 dicembre 2009

Ancora PANCAKES!


Irresistibili. Montare gli albumi d'uovo a mano è un'esperienza che definirei gratificante.
Davvero. Ad avere furia, si perdono cose belle della vita.

domenica 6 dicembre 2009

MeMorie di More


Quest'estate siamo andati a fare un giro nella vicina campagna e abbiamo catturato un sacco di more... ma qualcuna ci scappò.
Per ritrovarsi incollata a questa torta alla crema (di soia) che era appena sbucata dal forno.
Una carta moschicida per veri ghiottoni, come il nostro piccolino...
YUM!

martedì 1 dicembre 2009

Colazione americana




Tutti parlano di pancakes, tutti sanno cos'è un pancake.
Io, lo confesso, mica tanto.
Ho trovato una ricetta che mi sembrava buona e stamani abbiamo i pancakes!
a quintali,
con miele o marmellata,
nemmeno Suppo è riuscito a finirli,
ne siamo sommersi,
come faremo?

dal basso verso l'alto: i meno riusciti (i primi sbruciacchiati), fino a quelli buoni su su.

Se ci scrivono "A FUOCO MEDIO", io metto a fuoco medio, no?
Sbagliato!